Республика Алтай является неотъемлемой частью и полноправным субъектом Российской Федерации. Она смогла сохранить самобытность, своё уникальное лицо, первозданную природу, сакральные места, традиционный уклад жизни и богатейшее культурное наследие, алтайский язык и добрые традиции. Традиции – это часть прошлого, которая помогает региону развиваться.
Алтайцы — люди, верящие в духов природы. Под термином «алтайцы» объединяются представители этногрупп малочисленных народов, проживающих на Алтае: шорцы, телеуты, теленгиты, тубалары и кумандинцы. Все они говорят на разных языках, но их культура довольно близка. Во всяком случае, сами себя представители этих этносов называют «алтай-кижи», тубалы, телесы, то есть «люди Алтая». Алтайцы сочетают в своем исконном быту как обычаи народов Севера, например, проживание в чумах, так и характерные для кочевников юрты. Они одни из немногих народов на территории России, сохранивших традиции язычников-тенгрианцев. До сих пор в их жизни огромную роль играют родовые связи и отцовская система родства, которые сочетаются с высоким статусом женщины как хранительницы домашнего очага. Проживают в России, главным образом в Республике Алтай. Несколько тысяч человек издавна живут также в прилегающих областях Монголии (Монгольский Алтай) и Китая (округ Алтай), где являются одним из непризнанных национальных меньшинств и под именем «ойроты» включаются властями в состав монголов. Большая часть Алтая стала активно осваиваться русскими переселенцами в XVIII веке. С этого периода начался переход к оседлому образу жизни, христианизация. Православные миссионеры одними из первых стали изучать алтайскую культуру и заложили основу единого литературного языка алтайского народа. А в 1868 – 1869 годах в Казани были изданы алтайский алфавит, грамматика и словарь.
Традиционным жилищем народов Алтая считается аил. Аил – это не просто национальное строение народов Алтая, которое располагается недалеко от основного жилища. Это своеобразная модель мироздания, сакральное пространство, где издревле совершались священные обряды и где в каждой детали есть свой особый смысл. Постоянные жилища можно разделить на конический, многоугольный сруб и войлочную цилиндрическую юрту.
В начале строительства юрты подбирали место, где она будет находиться. Иногда в целях соблюдения ритуальной «чистоты» место нового жилища указывал кам (шаман). Дверь всегда была ориентирована на восток, выходя утром человек должен в первую очередь поклониться Солнцу. Зимой юрту покрывали вторым слоем войлока и заваливали снегом или слоем земли.
Аил представляет собой круглую или овальную войлочную юрту, установленную на деревянном или каменном основании. Чаще всего это шестигранная конструкция, так как число 6 у алтайцев священное. Для изготовления войлока для аила требовалось шерсти более чем с пятидесяти овец. Труд десяти человек применялся в течение нескольких дней для промывки, очистки от колючек и сушки шерсти весенней и осенней стрижки. Срубное жилье широко было распространено у коренного населения Горного Алтая, обитавшего в зоне черневой тайги. Здесь из-за влажного климата не было войлочных юрт. Недалеко перед входом в аил располагается коновязь — не просто столб для привязи лошадей, а важный символ продолжения рода, соединяющий три мира — верхний, срединный и нижний. Внутри аила традиционно земляной пол, который застилали овечьими, телячьими шкурами мехом наружу. Посередине находится очаг. Огонь в алтайской картине мира — живой и свято почитаемый. И это не он, а она — Мать-Огонь. С благословления огня начинаются все обряды. В красном углу аила располагались нарядные резные сундуки (кайырчак) и большие кожаные сумки для хранения. Место между красной стеной и очагом нельзя было пересекать никому, кроме хозяина. Здесь находились только хозяин и хозяйка. В этом пространстве стоял обычно небольшой столик с вазочкой, в которой ставили горный можжевельник для проведения обрядов. Аил и сейчас играет важную роль, подчеркивая почтительное отношение алтайцев к своим предкам, всему роду и друг к другу.
Республика Алтай находится добровольно в составе России более 270 лет. Вехи ее становления и развития способствуют сбережению культурных, духовных традиций родной земли. Алтай славится уникальной природой обширной горной системы и широкими возможностями для отдыха и санаторно- курортного лечения, развитого уникального туризма. Алтайцы с глубоким уважением относятся к наследию и самобытным обычаям своих предков, где жизненный уклад тюрских народов важнейшая часть исторического достояния России. Несмотря на то, что 40% населения Алтая исповедуют христианство – православие или баптистские деноминации – у народов, населяющих эту местность, сохранилась их исконная религия шаманизма, к которой примешивается возникшая синтетическая «белая вера», именуемая бурханизм. Некоторые представители алтайцев также являются буддистами, их именуют последователями «желтой веры». Однако, несмотря на различия вероисповеданий, все они привержены единой системе традиций и обычаев, именуемой «Алтай дьянг». У каждого алтайского рода существовала священная гора, которая как бы присматривала за членами этого объединения и охраняла людей. У нее было особое имя, которое нельзя было произносить вслух, чтобы не прогневать духа. Женщины, приближаясь к горе, должны были накинуть на голову платок, а подниматься на гору им было строго запрещено. У алтайцев существовал целый пантеон различных мелких божеств, но не все из них покровительствовали человеку. Алмысы, маленькие белые человечки, и шулмусы, являвшиеся демонами, делали все, чтобы навредить алтайцам. Они запутывали следы и крали вещи вроде. Иногда они помогали охотникам ловить дичь, но, если какой-либо человек упоминал о том, что его добыча была поймана с помощью сверхъестественных сил, то вся убитая дичь тотчас же испарялась. Конечно же, следить за проделками мелких зловредных духов и благих божеств были призваны шаманы. Эти люди могли становиться животными, перемещаться в разные удаленные друг от друга места и связывали разные миры между собой. Именно за их советом и помощью приходят алтайцы и в наши дни. Так, к шаманам обращаются если хотят узнать будущее или вылечить больного. Для изгнания болезни шаман входит в царство мертвых и договаривается с самим его хозяином Эрликом.
У алтайцев действительно очень интересная и самобытная культура, она во многом связана с их взглядом на мир, где у всего есть свой дух. Главный божественный символ алтайцев – хозяин Алтая. Для них он — главный источник благополучия, силы и красоты. Именно Алтай, а точнее — его дух, даёт им пищу, одежду, кров, счастье и даже жизнь. Если алтайца спросить «кто твой бог?», он ответит «менинг кудайым агашташ, ар-буткен, Алтай», что означает «мой бог — камень, дерево, природа, Алтай». Так отвечают алтайцы, традиции и обычаи которых наполнены всеобъемлющей любовью к своей земле. Они представляют его как старика, облаченного в белые одежды. Из поколения в поколение передаются легенды о нем. Одна из самых интересных традиций- привязывание ленты на дерево, как знак поклонения великому Алтаю. На деревьях, стоящих на перепутьях или вблизи источников вод, повязываются светлые ленты. Цвет ленты символичен: белый – жизнь, желтый – солнце и луна, розовый – огонь, голубой – небо и звезды, зеленый – природа. Считается, что лента должна быть новой, около 100 см в длину, и прикреплена она должна быть на стороне, повернутой на восток. Для обряда подходят только «чистые» деревья, например, лиственница, береза и можжевельник. Путники или охотники также повязывают ленты, прося о благополучной дороге или успешной охоты. Вешая такую ленту, человек должен быть чистым, а в его семье в течение года не должно быть смертей, обратиться к природе с пожеланием мира, здоровья и благополучия всем родным и близким. Если дерева нет, можно было выложить горку из камней. У народов существует обряд кормления огня, когда в пламя кидали кусочки мяса и орошали его молоком. Кроме того, дух огня запрещал верующим в него людям сжигать на кострах мусор, перешагивать их и осквернять огонь. Духи воды также являлись довольно могущественными и даровали целительную силу, а некоторые озера, по местным поверьям, способны были сделать человека бессмертным. Родники и горные озёра (аржаны) считаются сакральными: в них живут горные духи, и вода из них обладает целебной силой. Посещать аржаны принято только с проводником и целителем.
У алтай-кижи четыре основополагающих праздника, главным из которых является всенародный фестиваль национальной культуры Эл-Ойтын. Он празднуется дважды в году и является общенародным днем культуры и искусства. На праздник приезжает множество гостей разных национальностей как из России, так и из-за рубежа, устраиваются концерты, конкурсы и спортивные состязания. Главным условием для участия в празднике — обязательное наличие национального костюма;
Чага-Байрам, по смыслу схожий с нашим Новым годом, иначе называемый «Белым праздником». Его отмечают в конце февраля, в период новолуния. Главная его цель – поклонение Солнцу и Алтаю. Именно в этот день принято привязывать ленты-кыйра к деревьям, а также подносить пищу духам на алтаре-тагыле. После совершения обрядов начинается народное пиршество, в рамках которого проходят спортивные состязания и исполняется народная музыка.; языческий праздник Дьылгая, напоминающий масленицу, где торжественно сжигается чучело уходящего года и устраиваются разнообразные состязания и соревнования.
Помимо всевозможных народных праздников на Алтае существует еще одно интересное событие – Курултай сказителей. В это время кайчи – повествователи народных сказок и легенд – соревнуются в навыках горлового пения, а также декламируют сказания под аккомпанемент традиционных музыкальных инструментов. Наследие алтайцев велико и содержит в себе весь спектр преданий для людей любого пола, общественного положения и возраста.
Национальная одежда жителей Алтайских гор различается в зависимости от принадлежности к региону: северному или южному. Различия эти связаны с отличиями в хозяйственной деятельности и отражаются в выборе материала для одежды: холст ручной работы – у северян, кожа – у южан.
Из исторической справки можно узнать, что мужчины северного Алтая одевались в короткие шубы или халаты, сделанные из овчинной шерсти, рубахи без воротника, украшенные цветным ярким орнаментом. Ноги мужчины обматывали своего рода портянками из травы, собранной близ местных озёр. Трава эта славилась прочностью и могла использоваться долгое время. Женщины любили носить одежду, купленную в российских селениях. Причёска женщин чаще всего имела вид нескольких кос, в которые вплетались разноцветные ленты. Алтайки, как и все женщины мира, старались украсить себя: они носили платки, кольца и большие серьги. В ткачестве коренные жители разбирались хорошо, поэтому они шили свою одежду, используя холсты из конопляных и крапивных нитей. Костюм алтайского охотника резко отличался от обычной одежды: на охоту мужчины надевали штаны из меха и войлочные куртки.
Одежда жителей южного Алтая была адаптирована под погодные условия. По словам исследователей, она была непромокаемой. Мужчины носили шубы, замшевые штаны и кожаные сапоги шерстью наружу. Шубы подпоясывали и за поясом или за голенищем сапога носили трубку и нож. Шубу мужчины носили в любое время, лишь иногда летом сменяя её на суконный халат с красивым цветным воротником. На голове алтайца красовалась яркая шапка, декорированная чёрной овечьей шерстью. Женщины одевались почти так же, как и мужчины. Правда сверху шубы носили длинную безрукавку, она называлась чегедек и была нарядно украшена. Раньше чегедек надевали на свадьбы, похороны, носили его девушки и в повседневной жизни. Сейчас эта часть национального костюма используется только в свадебных обрядах и имеет больше символическое значение.
Постепенно внешний вид алтайского жителя менялся. Мужчины летом носили суконные халаты, шапки из войлока с загнутыми полями, а в качестве обуви – кожаные сапоги с чулком. К зиме в гардеробе мужчин появлялись меховые шапки из лапок добытых на охоте зверей. Тулупы шили из бараньих шкур, а ичиги, национальную обувь, — из шкур диких животных. Нельзя не упомянуть и о влиянии русских традиций на формирование национального костюма жителей Горного Алтая. Посмотрев на русских, алтайцы перестали заправлять штаны в сапоги. Распространение получили и русские головные уборы, национальные же шапки надевались всё реже и реже в будние дни, а всё чаще по праздникам.
Алтайская кухня и местные продукты — не совсем одно и то же. Под словами «алтайская кухня» часто объединяют сразу несколько понятий. Национальная кухня алтайцев включает мясные и молочные блюда, изделия из ячменя и теста. Отдельно есть продукты, которые прочно ассоциируются с Алтаем: мясо марала, речная рыба, мёд, кедровые орехи, ягоды и дикорастущие растения. Ещё один пласт — русская и сибирская кухня, которая давно стала частью местной гастрономии. Поэтому щи из печи или жареный хариус вполне можно попробовать во время отдыха на Алтае. Мясо, молоко и ячмень – именно на них исторически держалась традиционная кухня. Готовят мясные блюда из баранины, конины, козлятины, говядины, а также мяса марала (дикого оленя). Кочо — густой суп на насыщенном мясном бульоне (мюн) с добавлением перловой или ячменной крупы, соли и дикого лука; кан — кровяная колбаса из свежей бараньей крови с добавлением бараньего жира, молока, дикого лука или чеснока, соли; казы — традиционная конская колбаса; дьёргём — блюдо из бараньих желудков, кишок и сала; куурдак — запечённое мясо с картофелем. В традиционной кухне активно используют дикорастущие растения: папоротник, черемшу, дикий лук, которые добавляют в виде приправ.
Особое место в традиционной кухне занимает талкан — мука крупного помола из прожаренного ячменя. Его используют для приготовления каш, добавляют в чай, смешивают с другими продуктами. Небольшие кусочки теста из ячменной муки — боорсок —обжаривают в масле, а традиционную лепёшку – теертпек выпекают в золе.
И конечно же продукты из молока занимают важное место в алтайской кухне: чегень — кисломолочный напиток, который получают путём сквашивания кипячёного молока с использованием специальной закваски (например, тальника). У него выраженная кислинка. Курут — небольшие плотные кисломолочные шарики с солоновато-кислым вкусом. Аарчи — плотная творожная масса, которую готовят на основе чегеня. Быштак — мягкий творожный сыр. Каймак — густой молочный продукт, по консистенции напоминающий сметану или сливочное масло с примесью сладкого творога. Скатанные в шарики популярный десерт чок-чок из талкана, кедровых орехов и мёда – популярный десерт. Алтайцы часто пьют чай с молоком или сливками, иногда с добавлением соли или талкана. Для них чай — это не просто напиток, а полноценный приём пищи, который надолго утоляет голод.
Республика Алтай — это уникальный регион, где величественная природа гармонично сочетается с богатым культурным наследием. Здесь можно увидеть и древние петроглифы, и священные места, и музеи, рассказывающие об истории и традициях коренных народов. Основным занятием алтайцев издавна было кочевое животноводство. В основном держали лошадей. До расселения русских северные алтайцы занимались ручным земледелием, выращивали рожь, ячмень, лен и т. д. В лесу собирали мед, хмель, кедровые орехи, съедобные корни, ягоды, рыбачили в реках. Обычные домашние ремесла — кузнечное дело, ткачество, обработка кожи.
Всемирное наследие «ЮНЕСКО» — Гора Белуха- самая высокая вершина Алтая (4509 м) входит в состав Катунского заповедника и Телецкое озеро – крупное и глубоководное озеро, одно из главных сокровищ региона. Знаменитая древняя дорога- Чуйский тракт проходит через живописные ущелья, перевалы (Семинский, Чике- Таман) и другие природные красоты Горного Алтая. Сакральное место — Плато Укок с археологическими памятниками, известное, в частности, находкой мумии «Алтайской принцессы». Гейзеровое озеро с уникальными бирюзовыми разводами на дне, напоминает извержение гейзеров. Есть здесь и культурно-исторические объекты, которые хранят археологические находки, предметы быта коренных народов, а также мумию «Алтайской принцессы». К ним относится национальный музей им. А. В. Анохина в Горно- Алтайске. В урочище Калбак – Таш можно увидеть собрание наскальных рисунков – тысячи изображений людей, животных, геометрических фигур, созданных тысячи лет назад. А в природном парке «Уч-Энмек» находятся курганы, каменные стелы, петроглифы, жертвенные алтари. Парк создан для сохранения археологического наследия. Помимо природных красот, здесь можно посетить Иоанно-Богословский скит на острове Патмос (до него нужно пройти по подвесному мосту), музей «Палеопарк» и реконструированный острог «Форт Куюм», музей Николая Рериха в селе Верх-Уймон, который посвящён жизни и творчеству художника. Настоящий оазис природной гармонии и разнообразия, где каждый уголок наполнен удивительными растениями и живописными видами, величественными горами и кристальными ручьями, где собрана уникальная коллекция флоры, представляющая более сотни видов растений, многие из которых занесены в Красную книгу. Это Горно-Алтайский ботанический сад с коллекцией из более чем 1500 растений, привлекает туристов и гостей: пройтись по экотропам, узнать о лекарственных травах и алтайских обычаях, посетить мастер-класс или дегустацию фиточая.
В последние годы, благодаря открытиям ученых, археологов, изучены уникальные памятники тюрской письменности, духовной и материальной культуры, свидетельствующие об особой роли Алтая для тюрских народов. Языки, традиции, самобытный жизненный уклад этих народов – важнейшая часть исторического достояния России, как уникальной страны- цивилизации. На протяжении столетий формирования и развития этносов на Алтае не прекращалось взаимопроникновение славянских и тюрских народов. Это историческое единство не только легло в основу становления российской государственности, помогая нашим предкам сообща развивать страну, но и стало залогом будущего успешного развития каждого народа России.
По воспоминаниям великого художника и ценителя Востока Николая Рериха: «Россия- не единая раса, — и в этом ее сила. Россия – это объединение рас, объединение народов.» И сегодня алтайский народ бережно хранит богатейшие культурные, духовные традиции родной земли, наследие и глубокое уважение к своим предкам, уникальную природу родного края. Эти ценности говорят об искренней любви алтайцев к своей Родине. На этом строится будущее России!
Подготовлено ТМЦБ с использованием книжных изданий:
«Алтайцы: Этническая история. Традиционная культура. Современное развитие» (2014).
«Традиционные черты народной культуры алтайцев (XIX — начало XX в.)» (В. П. Дьяконова).
«Большой Российской энциклопедии» Ю.С.Осипов